Chuẩn Bị

- 1 lbs sườn cốt lết

Nước sốt:

—-1 TSP nước mắm ngon
—-1 tsp đường
—-1 tsp xì dầu
—-1/4 tsp tiêu trắng
—-1 tsp bột cà ri
—-1/2 TSP tỏi xay
—-1/2 ngò thái nhỏ ( lấy phần cọng ngò )
—-3 TSP nước cốt dừa
—-1/2 TSP dầu ăn

Cách Làm

Ướp sườn với nước sốt trên , để thấm 2 giờ hoặc lâu hơn .
Oven mở BROIL 475 F , xắp thịt vào khay nướng , cho miếng vỹ nướng lên tầng cao nhất trong lò , và cửa lò mở hé 1 chút . Nướng khoảng 6 – 8 phút , khi mặt thịt vàng đều thìt lật qua mặt kia , tiếp tục nướng vàng

***Dùng với cơm trắng ***

Bài liên quan:

1. Lẩu Sườn Non
2. Sườn Dê Nướng
3. Sườn cừu nướng
4. Sườn Kho Tộ
5. Sườn non nướng xả